Helt rätt kombination med Vit Choklad och Hallon. Perfekt avslutning på en god middag
Ingredienser
150 g Vit Choklad
1,5 dl Kesella
1.5 dl Grädde
Hallonsås
150 g Tinade Hallon
1,5 dl Strösocker
Instruktioner
1. Smält Chokladen i Mikro eller Vattenbad
2. Vispa grädde, inte för fast utan "lagom".
3. Blanda ner grädden och kesellan i den smälta chokladen utan att blanda för mycket.
4. Spritsa ner i små dricksglas eller liknande och låt stå kallt ca 30 min.
5. Kör de tinade hallonen i matberedare tillsammans med socker tills det blir en sås. Passera genom en fin sil och toppa moussen, nu avsvalnad, ganska generöst.