Serverar: 1-4 portioner
Tycker egentligen bäst om mörk choklad men här är ett undantag.
Hacka chokladen och lägg i en skål. Koka upp vispgrädden och häll över chokladen. Ställ kallt. Hacka ihop vetemjöl, socker, matfett och äggula och arbeta ihop till en deg. Kavla ut och tryck fast i 4 pajformar 10 cm i diameter. Ställ kallt i 30 min. Grädda i 200° i 15 min. Låt svalna. Skala och skiva bananen och lägg skivorna i pajskalen. Vispa chokladgrädden fast och fördela ovanpå. Rensa och skiva jordgubbarna att garnera med.