Vit chokladtarte med jordgubbar och daimkross

Serverar: 6-7 portioner

Ljuvlig småsyrlig chokladkräm med mild smak av honung i ett frasigt pajskal. Toppad med sommarens solmogna jordgubbar och knäckig daim.

Ingredienser

  • Pajdeg
  • 100 g smör
  • 3dl vetemjöl
  • 1 msk strösocker
  • 1 litet ägg
  • Chokladkräm
  • 150 g hackad vit choklad
  • 3 dl honungsyoghurt
  • 25 g smält smör
  • 1 msk honung
  • Topping
  • 500 g färska jordgubbar
  • 2 dubbeldaim - krossade

    • Instruktioner

    1. Kör ingredienserna till degen i en matberedare eller hacka samman degen för hand. Tryck ut degen i en pajform med löstagbar kant - 24 cm diameter
    2. Ställ kallt i 30 minuter. Grädda sen i 200 grader i 15-20 minuter, tills skalet fått fin färg.
    3. Smält chokladen försiktigt över vattenbad. Blanda ner yoghurt, smör och honung. Rör tills du fått en slät kräm. Låt krämen svalna och bred ut den i formen. Ställ kallt.
    4. Snoppa och skölj jordgubbarna. Ta ut pajformen ur kylen. Fördela bären och avsluta med att strö över krossad daim.
    5. Servera!

    Liknande recept

    Marängrulltårta med jordgubbar och vit choklad
    3.6
    6-8
    8

    Vit choklad cupcakes med jordgubbar och lemon curd
    12

    Smulpaj med vit choklad, jordgubbar och banan
    4
    30 min
    6-8
    2

    Vit Chokladmousse med getost och jordgubbar
    8-10

    Muffins med jordgubbar, lemoncurd & vit choklad.
    4.8
    20
    6

    Vit chokladmoussetårta med jordgubbar
    4
    8
    1

    Vit chokladcrème med jordgubbar och svartpepparrippel
    3
    4

    Vit kladdchoklad tårta
    4.7
    16
    4

    Saftig sockerkaka med vit choklad
    4.8
    1 h
    12
    10

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.