Serverar: 45-50 portioner
Tid: 20 minuter
Ett lyckat test efter att ha fått inspiration av julgodiset på jobbet.
Smält choklad och kokosfett i en skål över en kastrull med varmt vatten. Runt 60 grader är lagom, blir det för varmt så bränner chokladen fast. Rör ner kokosflingorna. Häll upp i ischokladformar. Ställ på sval plats och låt stelna.