Serverar: 4 portioner
Tid: 10 minuter
Lätt och gott på grillen
Rör ihop vitlök, citronsaft, tabasco och soya. Vispa i oljan. Lägg ut räkorna på ett fat och häll över marinaden. Låt stå svalt i några timmar. Trä upp räkorna på träspett och grilla dem ett par minuter på varje sida. Servera med citronklyftor och ett gott bröd.