Wapnö Gårds nötfärsbiff

Serverar: 4 portioner

Mycket goda färsbiffar som jag fastnade för redan vid första tuggan.

Ingredienser

  • Nötfärsbiff
  • 700 g nötfärs
  • 1 klyfta vitlök
  • 2 ½ msk soja
  • ½ tsk curry
  • 1 tsk oregano
  • ½ tsk grovmalen svartpeppar
  • ½ dl vatten
  • Salt
  • Dressing
  • 125 g Wapnö färskost naturell (1 burk)
  • 1 dl Wapnö gräddfil
  • 1 dl chilisås
  • 1 tsk italiensk salladskrydda
  • Instruktioner

    1. Blanda samman alla ingredienserna till burgarna och forma till biffar, ca ½ cm tjocka. Stek biffarna. Servera i bröd med dressing och sallad.
    2. Dressingen vinner mycket på om du gör den dagen innan och låter den vila i kylen över natten.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben