Enkel och fräsch fiskrätt, som går snabbt
att laga, tar 30 minuter.
Ingredienser
400 g torsk, djupfryst
1 purjolök
1/2 fänkål
1 msk olja
1 tsk timjan
2 tsk salt
2 1/2 dl matlagningsgrädde
svartpeppar
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 grader.
Skiva purjolök och fänkål i tunna strimlor.
Hetta upp olja i en stekpanna och fräs grönsakerna mjuka.
Blanda ner matlagningsgrädde, timjan, salt och svartpeppar.
Låt allt puttra ihop i ca 5 minuter.
Dela fiskblocket i 8 bitar och lägg i en ugnsfast form.
Häll över purjolöksgrädden.
Ställ i ugnen i ca 15 - 20 minuter.
Helt ok vardagsmat! :)