Lägg upp quornbitarna på ett fat och häll teriyakisåsen över. Låt tina i rumstemperatur. Tillaga nudlarna enligt förpackningen.
Häll av vattnet och spola dem i kallt vatten. Låt dem rinna av i ett durkslag.
Hetta upp oljan i en wok eller stor stekpanna. Stek grönsakerna enligt förpackningen. Blanda i nudlarna och låt dem steka med de sista minuterna. Fördela quornbitarna i woken och lägg allt i lunchlådan.