Wokad kyckling med Teriyakisås

Serverar: 2-3 portioner

En mix på ingredienser som jag hade hemma. Det blev verkligen lyckat. Mums.

Ingredienser

2 kycklingfileér (beroende på storlek)

1 brk minimajs, 410g

10 cm purjolök

1 pressad vitlöksklyfta

200g broccoli

200g vitkål

1 tsk röd currypasta

½ tsk ingefära

1 dl teriyaki sauce

1-2 dl matlagningsgrädde

2-3 dl vatten

Salt

Peppar

Olja

Ev potatismjöl eller majsstärkele att reda av med

Strimla kycklingen. Salta och peppra. Woka den först i olja. Ta upp och lägg kycklingen åt sidan. Strimla vitkålen och purjolöken. Dela broccolin och minimajsen. Woka alla grönsakerna. Lägg i kycklingen. Häll i de övriga ingredienserna. Låt puttra i ca 5 minuter.
Red av med potatismjöl eller majsstärkelse om du vill ha den tjockare. Servera med ris eller nudlar.