En lite annorlunda och mycket god wok från Viktväktarna.
Ingredienser
1 dl fish sauce eller oyster sauce
1 krm chilipeppar
2 krossade vitlöksklyftor
600 g laxfilé
2 röda paprikor
10 färska champinjoner
6 salladslökar eller 10 cm finhackad purjolök
1 tsk olja
1 dl fiskbuljong
2 dl crème fraiche, 2 %
Peppar
Ev broccoli
Mycket gott ,snabbt och enkelt det gillar jag.
Super god wok med lax kommer att göra den igen 5 poäng monica