Serverar: 4 portioner
Lägg vaniljstången i en djup tallrik och skär en längsgående skåra. Skrapa ur de smakrika fröna och mosa samman dem med sockret. Rör ned yoghurten i sockerblandningen. Hårdvispa grädden och blanda väl med yoghurtmassan. Frys i en glassmaskin. Kör inte glasssen för länge, då blir den frostig.
Glass, parfait, sorbet...
...ja, vad är vad egentligen? Här kommer all information du behöver...