Zabaione sås

Serverar: 4 portioner

En sås som passar till Zabaionegratinerad frukt.

Ingredienser

  • 4 äggulor
  • 4 msk socker
  • 4 msk portvin 20%
  • 0,5 citron

    • Instruktioner

    Riv skalet och pressa ur saften ur den halva citronen. Blanda alla ingredienserna i en kastrull. Vispa smeten med ballongvisp hela tiden tills krämen tjocknar. Medelvärme på plattan.

    Liknande recept

    Toppengod kall sås till fisk
    4.5
    4-6
    8

    Aromatisk sås /Sugo agli aromi
    30 min
    4

    Lutfisk med vit sås
    5
    4
    2

    Kotletter i sås
    4.3
    4-5
    4

    Jättegod sås till pajen
    4.5
    4
    23

    Fläskstek i fruktig sås
    2 h
    4-6

    Räkor i stark sås
    4.4
    20 min
    4
    6

    Heta kycklingklubbor med sås
    3.7
    40 min
    4
    2

    Grillad laxfjäril med honung och citron och sås
    4.3
    4 h 30 min
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.