Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Sockerfria kakor utan sötningsmedel

  • Annaaugustinsson 5 januari 2009

    Hej Jag letar efter sockerfria kak/bak recept att baka till min son. Jag vill kunna ge honom nåt utan socker när vi fikar. Han är inte så gammal (15 mån) men det verkar som hela världen erbjuder honom onyttigt och då vill jag ha med mig nåt annat. Gärna recept med mycket frukt i och mycket fett(bra för små barn)

    Alla tips om recept är välkommna,
    Tack Anna:D

  • Penne 5 januari 2009

    Finns det inte något som heter mellanmålsbullar? Det är iaf släta bullar jag tänker på, gjorda på vanlig vetedeg men med kardemumma i tror jag. Det är ju iofs lite socker i vetedegen och ingen frukt i men det kan man säkert blanda i. Och det är ju iaf inte så svårt att tugga för honom.

  • Tillberga 5 januari 2009

    godaste lussebullarna
    den här degen kan du ju baka bullar av ohc den blir sockerfri så de lilla sockret som fins i går åt till jäsninen
    du kan ju fylla bullarna med frukt

  • Ingan 5 januari 2009

    Hej!
    Jag har jättenyttiga fikonbollar bland mina recept,vet inte hur jag för över länken.

  • Tiadina 6 januari 2009

    Baka frallor av dinkelmjöl med lite honung så att jästen funkar. Riv i morötter och eller äpplen. Gott och nyttigt:D

  • Annaaugustinsson 19 januari 2009

    hej ocj tack för alla tips.
    Jag testade banan och dadeltoppar. det är säkert samma recept.
    Jag kan inte använda honung för min kille är för liten.

    Det här med att jästen äter upp sockret, stämmer det för jag vill baka helt utan socker att ge till mitt barn, hur vet man hur mycket socker som försvinner?

    Och sen ett bra tips som jag kom på. Jag köpte smördeg (den är socker och e-fri) och bakade winerbröds trekanter. med frukt eller bärmos. Jag kokar vanligtvis äppelmos med bara äpplen i till frukost gröten till oss så jag tog den.
    Kavla smördegen dubbelt så stor, ha på moset, gör knyten, baka på 225 grader.
    Tack igen

  • monac 19 januari 2009

    varför ska du ge en sådan liten "kaffebröd"??????
    ursäkta men måste fråga!:o

  • monac 19 januari 2009

    sorry...läste inte dit inlägg tillräckligt noga.
    Ja du vill ha allternativ till "fikabröd" tärna ned lite skalade äpplen,mangobitar eller melon och ta med i en påse. Jätte bra att du tänker på att undvika socker!(Y)
    ...och inte minst alla läbbiga sötningsmedel!

  • Eery 19 januari 2009

    Ingans fikonbollar låter :p
    får små barn inte äta honung???:o

    Fikonbollar

  • Kicki8 19 januari 2009

    "Ge inte honung till barn under 1år. Den kan innnehålla sporer som utvecklar bakterier, Vilka i sin tur kan bilda ett gift i spädbarnets mag-tarmkanal. Äldre barn och vuxna har däremot ett fullt utbyggt försvar mot den här sortens bakterier." Ur mat för barn.

    Har adventsälgar som är sockerfria men spröda ej barnvänliga.
    Julstjärnorna som jag har är bara en annan form på smördegsknyterna som du gjort.

  • tina62 20 januari 2009

    Skrivet av Annaaugustinsson den 5 jan 2009

    Hej Jag letar efter sockerfria kak/bak recept att baka till min son. Jag vill kunna ge honom nåt utan socker när vi fikar. Han är inte så gammal (15 mån) men det verkar som hela världen erbjuder honom onyttigt och då vill jag ha med mig nåt annat. Gärna recept med mycket frukt i och mycket fett(bra för små barn)

    Alla tips om recept är välkommna,
    Tack Anna:D[/quote





    Då mina barn var allergiska så fick de frukt lr grönsaker då vi fikade och jag tog också det hellre än kaka, mycket nyttigare också.

    Förstår inte varför alla måste ha en kaka till fikan jag ställer fram några sorters frukt och jag lovar.....det går åt.....

    Bland mina recept finns det "nyttiga" kakrecept då min man är diabetiker så det är även bra för dem som tänker på vikten osv....

  • lotta42 20 januari 2009

    smörgåsrån med skivad banan på är gott till små barn

  • myamone 23 januari 2009

    Skrivet av Annaaugustinsson den 5 jan 2009

    Hej Jag letar efter sockerfria kak/bak recept att baka till min son. Jag vill kunna ge honom nåt utan socker när vi fikar. Han är inte så gammal (15 mån) men det verkar som hela världen erbjuder honom onyttigt och då vill jag ha med mig nåt annat. Gärna recept med mycket frukt i och mycket fett(bra för små barn)

    Alla tips om recept är välkommna,
    Tack Anna:D

    Jag använder STEVIA att söta med hel naturligt och inga kalorier, bra för Diabetes, Du kan söka och läsa om det på nätet godkännt av WHO

  • Annaaugustinsson 26 januari 2009

    Jag vill självklart inte lära min lilla att fika. Men de barn jag träffar runt omkring mig får bulle och så vidare när det fikas runt omkring.
    Frukt och rån äter han oxå såklart men om jag eller pappan äter nåt som inte han får smaka blir han helt galen.
    Jag använder inte honung och vill ha det helt sockerfritt. Bra att ha flera recept till kalas och så.
    Jag tycker omgivningen är lite pressande typ -får han ingen tårta? när han fyllde ett redan.
    Bra glass och sorbet recept sockerfritt vore nåt oxå.
    Anna

  • monac 26 januari 2009

    okey...här kommer ett "glassigt" recept:D
    Blåbär/banan och kokosglass

    Hoppas det kan vara nått!(Y)

  • Roggan 26 januari 2009

    Skrivet av Annaaugustinsson den 19 jan 2009

    hej ocj tack för alla tips.
    Jag testade banan och dadeltoppar. det är säkert samma recept.
    Jag kan inte använda honung för min kille är för liten.

    Det här med att jästen äter upp sockret, stämmer det för jag vill baka helt utan socker att ge till mitt barn, hur vet man hur mycket socker som försvinner?

    Och sen ett bra tips som jag kom på. Jag köpte smördeg (den är socker och e-fri) och bakade winerbröds trekanter. med frukt eller bärmos. Jag kokar vanligtvis äppelmos med bara äpplen i till frukost gröten till oss så jag tog den.
    Kavla smördegen dubbelt så stor, ha på moset, gör knyten, baka på 225 grader.
    Tack igen


    Om jag minns rätt förbrukas ca 1 msk socker till ett pkt jäst.

    ... smördeg innehåller ofta delvis härdat vegetabiliskt fett (transfetter). Jag skulle nog undvika det också, men det är klart äter man det inte så ofta så är det är det kanske okey.
    Vi gör alla våra val.

    Har tyvärr inga recept på det du efterfrågar, men jag hoppas att det finns fler på MK som kan hjälpa dig.

  • popik 27 januari 2009

    Skrivet av Annaaugustinsson den 26 jan 2009

    Jag vill självklart inte lära min lilla att fika. Men de barn jag träffar runt omkring mig får bulle och så vidare när det fikas runt omkring.
    Frukt och rån äter han oxå såklart men om jag eller pappan äter nåt som inte han får smaka blir han helt galen.
    Jag använder inte honung och vill ha det helt sockerfritt. Bra att ha flera recept till kalas och så.
    Jag tycker omgivningen är lite pressande typ -får han ingen tårta? när han fyllde ett redan.
    Bra glass och sorbet recept sockerfritt vore nåt oxå.
    Anna


    Jag reagerar på att inte sonen får äta det ni äter? Om ni sitter och äter tex äppelpaj med vaniljsås så är det väl självklart att han protesterar. Varför är du så emot sött, självklart ska man vara sparsam med socker men jag tror du gör dig själv en björntjänst. Socker är inte mer ohälsosamt än fett.

  • Annaaugustinsson 31 januari 2009

    kokosglass blir nog mums.
    Sorbet kan vi göra av mixad melon eller mango och frysa, bara man vispar lite då och då. Den blir isglass om man lämnar den till dan efter.

    Det med alla gör vi våra val. (ska kolla det med transfetterna, tack)
    Jag vill ha det helt sockerfritt för sonen så länge som det går, och vi fikar bara frukt själva hemma. Men vi ska på en hel uppsjö av kalas snart och vill bara vara beredd. Och pappan ska vara hemma med honom och han blir nog lite av en fika pappa.

    Tack för alla inlägg

  • celil 2 februari 2009

    Vill bara inflika att socker självklart är "farligare" än fett- rätt sorts fetter! När du äter socker eller kolhydrater går blodsockret upp och insulinet sprutas ut i kroppen- vilket även medför att fett lagras in, plus att du slipper de negativa konsekvenserna med sockret. Anna, jag tycker du gör helt rätt!:D

  • svengelsk 9 februari 2009

    sök efter Molly Cake på Google. Waitrose (engelsk stormarknad) har ett bra recept på sin websajt. Mixed dried fruit är blandning av russin, korinter och suckat. Mixed spice är ungefär peparkakskryddor.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.