Nyfiken som jag är måste jag ju googla, och wikipedia vet ju det mesta, också om quinoa :)
http://sv.wikipedia.org/wiki/Mj%C3%B6lm%C3%A5lla
Quinoa har också en egen sida, kika här för fler recept och tips
http://www.quinoa.se/
The_mama97mia9 februari 2012
detta är kanske lite OT, men jag vill passa på att rekommendera Druvans Ris & Röd quinoa - en blandning jag köpte i paket. Jättegott och enkelt att laga till, perfekt resultat efter anvisningen på fp. Tänkte att det är en kul inkörsport till quinoans förlovade land.
Boomsan31 mars 2012
Jag har det i sallad för att göra salladen mer matig :)
frucaos1 april 2012
Har gjort chokladkaka med quinoa - blev underbart saftig och god!
Kirman29 september 2012
Frågan är om man vill äta quinoa för att det är gott eller för att det är nyttigt. Om det är för nyttighetens skull och du ellerexempelvis dina barn inte gillar den bar så har jag blandat den med riset. Jag har då sköljt av den lite och sedan kokat den med riset. Tag tex ½ -1 dl quinoa och 2-3 dl ris och läs hur mycket vatten du ska ha till det. Det smakar inget. T.o.m. den mest kräsne här har insett det när han väl vågade smaka. Det går också att blanda i lite grann i tex pizzasalladen.
Nyfiken som jag är måste jag ju googla, och wikipedia vet ju det mesta, också om quinoa :)
http://sv.wikipedia.org/wiki/Mj%C3%B6lm%C3%A5lla
Quinoa har också en egen sida, kika här för fler recept och tips
http://www.quinoa.se/
detta är kanske lite OT, men jag vill passa på att rekommendera Druvans Ris & Röd quinoa - en blandning jag köpte i paket. Jättegott och enkelt att laga till, perfekt resultat efter anvisningen på fp. Tänkte att det är en kul inkörsport till quinoans förlovade land.
Jag har det i sallad för att göra salladen mer matig :)
Har gjort chokladkaka med quinoa - blev underbart saftig och god!
Frågan är om man vill äta quinoa för att det är gott eller för att det är nyttigt. Om det är för nyttighetens skull och du ellerexempelvis dina barn inte gillar den bar så har jag blandat den med riset. Jag har då sköljt av den lite och sedan kokat den med riset. Tag tex ½ -1 dl quinoa och 2-3 dl ris och läs hur mycket vatten du ska ha till det. Det smakar inget. T.o.m. den mest kräsne här har insett det när han väl vågade smaka. Det går också att blanda i lite grann i tex pizzasalladen.
Är det någon som har något bra tips på Dunuts choklad tack om ni sfarar