Renskavs klämma med pressad potatis och lingonsylt.
Gaspazo soppa.
Grillad spädgris och lamm.
amoz3 april 2011
Skrivet av asasto den 1 apr 2011
Galette?
Ja, just så heter det!! Tack snälla!
Eller är det Gazette????
sju3 april 2011
En gazette är en nyhetstidning. Galette är franska för en slags bakverk, så jag antar att ordet du far efter är galette. :)
KimOfDrac4 april 2011
Olika pastasallader
Något gott grillat med potatissallad
Kycklingklubba
Hemgjorda köttbullar med potatis, brunsås och lingonsylt!!! :D
KimOfDrac4 april 2011
Skrivet av jas65 den 1 apr 2011
Men hur skall man locka ungdomar som är uppfödda på pizza,falafel, kebab, McDonalds mat att äta en trendig husmanskost?
En hemmagjord hamburgare är ju riktigt gott och klassas inte som snabbmat. En saftig "stor pannbiff" med gott bröd, sallad, tomat och tzatsiki på med hemmagjorda pommes
Grimulf4 april 2011
Go ide med husmanskostliknande mat i körvakoket! Så himla trött på alla denna kebab å annat slafs... Kämpa på!
Bakad potatis med valfri röra.Veckans soppa med färsk bröd & ost.
Svenska cevapcici och klyftpotatis med ajvarsås el kaimatsås.
Pannbiff med stekt lök
Fish and chips med egna krispiga pommes.
Grillad spädgris och lamm.
Grillade revbenspjäll.
Dagens Husmankost.
Dagens Pasta.
Dagens Soppa
Sallad
Rätter man varierar mellan:
Dansk fläskestek med rödkål och potatis.
Variabel fläskgryta med ölkorv.
Kålpudding med kokt potatis gräddskysås med lingonsylt.
Stekt panerad Strömming på råg eller knäkemacka bröd
med hackad rödlök och lingonsylt.
Kallops med sås och potatis och rödbetor.
Köttfärssås och spagetti
Korv stroganoff
Grillad kycklingfile med pommes å beaarnese sås.
Raggmunk med fläsk eller bacon.
Idrefjällens chilie con carne med ris.
Gazette.
Renskavs klämma med pressad potatis och lingonsylt.
EX på Dagens soppa:
Ängamat
Potatis- och purjolökssoppa
Fransk löksoppa
Sparrissoppa
Minestrone
Tomatsoppa
Ärtsoppa med ost fralla
Gaspazo soppa.
Mvh
Höfta på mera
jas654 april 2011
Puffar upp tråden
boz19654 april 2011
Gör bara inte misstaget att ha en alltför massiv meny så att du måste ligga med femhundrafemtielva ingredienser på lager. Slimma menyn en aning, det tror jag att du tjänar på.
I övrigt kan jag bara önska lycka till. Hoppas att det går bra för dig. (Y)
amoz4 april 2011
Skrivet av sju den 3 apr 2011
En gazette är en nyhetstidning. Galette är franska för en slags bakverk, så jag antar att ordet du far efter är galette. :)
Googlade på just Galette och hittade det jag sökte, Franska pannkakor på bovete som man sedan lägger fyllning i och viker som ett kuvert ungefär. Så gott!
svengelsk4 april 2011
Googlade på just Galette och hittade det jag sökte, Franska pannkakor på bovete som man sedan lägger fyllning i och viker som ett kuvert ungefär. Så gott!
Jättegoda, men inte lättgjorda. Jag försöker göra dem ibland, men de blir aldrig så tunna och goda som dem man får i Frankrike. Har just kommit hem med en påse franskt bovetemjöl för att se om det är bättre än mjölet jag köper här.
Erajscha4 april 2011
Skrivet av boz1965 den 4 apr 2011
Gör bara inte misstaget att ha en alltför massiv meny så att du måste ligga med femhundrafemtielva ingredienser på lager. Slimma menyn en aning, det tror jag att du tjänar på.
I övrigt kan jag bara önska lycka till. Hoppas att det går bra för dig. (Y)
Och kalla ingenting för "hemlagat" som inte är lagat i ett hem. Kalla det hellre "äkta potatismos" etc.
Just äkta mos skulle jag vilja få i en kiosk, men framför allt skulle jag vilja ha schyssta grönsaker, som t.ex. coleslaw till hamburgarna och ärtor till köttbullar med mos. Ärtor är dessutom lätt att micra portionsvis.
All lycka!
sjoangen5 april 2011
Kanske den underbara Snickarkorven från Hemgården i värmland. www.hemgardenchark.se och de har många goa korvar och bara av svenska köttråvaror och högklassigt kött i.
martina635 april 2011
Skrivet av amoz den 1 apr 2011
nej det är något sombörjar på G och det fanns när vi var i norra Frankrike på små matställen
Galette = Mat-crepes, på grövremjölsorter med varierat osötat innehåll.
crepes= söta pannkakor
Guud så gott, hela norra atlantkusten i Frankrike finns många creperior där man äter:förätts pannkaka, huvudrättspannkaka och efterrättspannkaka och sköljer ner med torr cider och avslutar med en calvados. :)
miabok5 april 2011
Hur är det nu för tiden, får man skaffa en korvkiosk om man inte har handikapp?
boz19655 april 2011
Skrivet av miabok den 5 apr 2011
Hur är det nu för tiden, får man skaffa en korvkiosk om man inte har handikapp?
Varför skulle man inte få det?
Jag vet att det har varit så i Danmark tills för c:a 10 år sedan pga av överetablering av korvmojar. De var väl tvungna att ha nån form av begränsning antar jag. Men det poppar ju upp så många snabbmatssällen nuförtiden så det är inte nån mening att begränsa längre.
Det har tillkommet flera alternativ.
Idrefjällens chilie con carne med ris.
Gazette.
Renskavs klämma med pressad potatis och lingonsylt.
Gaspazo soppa.
Grillad spädgris och lamm.
Galette?
Ja, just så heter det!! Tack snälla!
Eller är det Gazette????
En gazette är en nyhetstidning. Galette är franska för en slags bakverk, så jag antar att ordet du far efter är galette. :)
Olika pastasallader
Något gott grillat med potatissallad
Kycklingklubba
Hemgjorda köttbullar med potatis, brunsås och lingonsylt!!! :D
Men hur skall man locka ungdomar som är uppfödda på pizza,falafel, kebab, McDonalds mat att äta en trendig husmanskost?
En hemmagjord hamburgare är ju riktigt gott och klassas inte som snabbmat. En saftig "stor pannbiff" med gott bröd, sallad, tomat och tzatsiki på med hemmagjorda pommes
Go ide med husmanskostliknande mat i körvakoket! Så himla trött på alla denna kebab å annat slafs... Kämpa på!
Meny för Korvkiosk:
Varm korv, grillad korv, tjock korv, chorico, bratwurst.
Hamburgare, Dallas, oriental, hawai, kyckling.
Parisare .
Köttbullar med Hemlagad ptatismos och lingonsylt
Bakad potatis med valfri röra.Veckans soppa med färsk bröd & ost.
Svenska cevapcici och klyftpotatis med ajvarsås el kaimatsås.
Pannbiff med stekt lök
Fish and chips med egna krispiga pommes.
Grillad spädgris och lamm.
Grillade revbenspjäll.
Dagens Husmankost.
Dagens Pasta.
Dagens Soppa
Sallad
Rätter man varierar mellan:
Dansk fläskestek med rödkål och potatis.
Variabel fläskgryta med ölkorv.
Kålpudding med kokt potatis gräddskysås med lingonsylt.
Stekt panerad Strömming på råg eller knäkemacka bröd
med hackad rödlök och lingonsylt.
Kallops med sås och potatis och rödbetor.
Köttfärssås och spagetti
Korv stroganoff
Grillad kycklingfile med pommes å beaarnese sås.
Raggmunk med fläsk eller bacon.
Idrefjällens chilie con carne med ris.
Gazette.
Renskavs klämma med pressad potatis och lingonsylt.
EX på Dagens soppa:
Ängamat
Potatis- och purjolökssoppa
Fransk löksoppa
Sparrissoppa
Minestrone
Tomatsoppa
Ärtsoppa med ost fralla
Gaspazo soppa.
Mvh
Höfta på mera
Puffar upp tråden
Gör bara inte misstaget att ha en alltför massiv meny så att du måste ligga med femhundrafemtielva ingredienser på lager. Slimma menyn en aning, det tror jag att du tjänar på.
I övrigt kan jag bara önska lycka till. Hoppas att det går bra för dig. (Y)
En gazette är en nyhetstidning. Galette är franska för en slags bakverk, så jag antar att ordet du far efter är galette. :)
Googlade på just Galette och hittade det jag sökte, Franska pannkakor på bovete som man sedan lägger fyllning i och viker som ett kuvert ungefär. Så gott!
Googlade på just Galette och hittade det jag sökte, Franska pannkakor på bovete som man sedan lägger fyllning i och viker som ett kuvert ungefär. Så gott!
Jättegoda, men inte lättgjorda. Jag försöker göra dem ibland, men de blir aldrig så tunna och goda som dem man får i Frankrike. Har just kommit hem med en påse franskt bovetemjöl för att se om det är bättre än mjölet jag köper här.
Gör bara inte misstaget att ha en alltför massiv meny så att du måste ligga med femhundrafemtielva ingredienser på lager. Slimma menyn en aning, det tror jag att du tjänar på.
I övrigt kan jag bara önska lycka till. Hoppas att det går bra för dig. (Y)
Och kalla ingenting för "hemlagat" som inte är lagat i ett hem. Kalla det hellre "äkta potatismos" etc.
Just äkta mos skulle jag vilja få i en kiosk, men framför allt skulle jag vilja ha schyssta grönsaker, som t.ex. coleslaw till hamburgarna och ärtor till köttbullar med mos. Ärtor är dessutom lätt att micra portionsvis.
All lycka!
Kanske den underbara Snickarkorven från Hemgården i värmland. www.hemgardenchark.se och de har många goa korvar och bara av svenska köttråvaror och högklassigt kött i.
nej det är något sombörjar på G och det fanns när vi var i norra Frankrike på små matställen
Galette = Mat-crepes, på grövremjölsorter med varierat osötat innehåll.
crepes= söta pannkakor
Guud så gott, hela norra atlantkusten i Frankrike finns många creperior där man äter:förätts pannkaka, huvudrättspannkaka och efterrättspannkaka och sköljer ner med torr cider och avslutar med en calvados. :)
Hur är det nu för tiden, får man skaffa en korvkiosk om man inte har handikapp?
Hur är det nu för tiden, får man skaffa en korvkiosk om man inte har handikapp?
Varför skulle man inte få det?
Jag vet att det har varit så i Danmark tills för c:a 10 år sedan pga av överetablering av korvmojar. De var väl tvungna att ha nån form av begränsning antar jag. Men det poppar ju upp så många snabbmatssällen nuförtiden så det är inte nån mening att begränsa längre.