Äppelstrudel
- Serverar: 8 portioner
100 kalorier per portion
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i tunna klyftor. Lägg dem i en skål och blanda med citronsaft och skal. Blanda i socker, brödsmulor, russin och kryddor.
- Lägg 2 av filodegsarken med långsidorna ca 5 cm omlott på ett bakplåtspapper. Pensla degen lätt med olja och lägg på 2 nya ark. Pensla och lägg på de övriga arken.
- Bred ut fruktblandningen längs ena långsidan av degen. Vik in kortsidorna och rulla ihop degen om fyllningen. För över papperet med rullen på en bakplåt.
- Grädda i ugnen tills degen har fin färg och äpplena har blivit mjuka, ca 35-40 minuter.
- Låt rullen svalna på plåten och sikta sedan över florsocker.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
