Apelsinsmör
- Tid: 1 timme
Ett underbart alternativ till marmelad som du kan bre på kex, knäckebröd eller rostade mackor. Älskat av alla jag bjudit det på.
Ingredienser
Instruktioner
- Riv skalet av apelsinen och citronen. Pressa ur saften ur apelsinerna och lite från citronen. Lägg skal, saft, socker och fett i en tjockbottnad, vid kastrull och ställ den i en stekpanna i vattenbad. Låt fettet smälta.
- Vispa äggen med elvisp och tillsätt. Rör med trägaffel i ca 30-40 minuter tills smöret blir tjockt och det blir spår i röret.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
gnuBrita
