Basilikakotletter
- Serverar: 4 portioner
En jättegod festmåltid !!!!!
Ingredienser
Instruktioner
Bryn kotletterna i matfett i en stekpanna 3 minuter per sida.
Krydda med salt och peppar och ta upp dem ur pannan.
Hacka vitlöken. Fräs den i matfett. Tillsätt vatten, fond, crème fraiche och hälften av basilikan. Koka upp såsen, lägg i kotletterna och låt dem sjuda i 5 minuter.
Strö över ost och tomattärningar och garnera med resten av basilikan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
gerdanita
