Bondgryta
- Serverar: 4 portioner
En riktigt god gryta med bog eller skinka.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i tärningar, ca 2x2 cm.
- Låt ärtorna rinna av och spar spadet.
- Stek köttbitarna, några i taget, i smör i en stekpanna. Salta och peppra och lägg över i en gryta. Häll i 2 dl av ärtspadet. Låt köttet eftersteka under lock på svag värme, ca 15 minuter.
- Skölj purjolöken. Skär den i 2 cm långa bitar. Lägg ner purjolök i grytan.
- Rör ut tomatpurén i grädden och tillsätt den. Låt koka ytterligare ca 10 minuter. Tillsätt ärtorna. Låt dem bli varma.
- Servera med kokt potais och sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
styvan
