Cheesecakeglass
- Serverar: 8 portioner
Här blir det många skålar, men lite disk kan glassen vara värd.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa ihop färskost, äggulor och socker till en slät smet. Tillsätt salt och vaniljsocker.
- Vispa upp grädden och äggvitan i två olika bunkar. Vänd ner grädden och äggvitan försiktigt i ostsmeten. Varva smeten med kexsmulorna i en ny bunke eller skål och ställ i frysen minst 5-6 timmar.
- Koka upp socker och vatten. Låt svalna, tillsätt limeskal och -saft och lägg i bären. Låt dra 5-10 minuter.
- Portionera ut glassen och servera med bären.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
