Chokladmoussebakelse
- Serverar: 9 portioner
Lyxig muffins med ett enkelt chokladgaller och med lite silverkulor ovanpå moussen.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör matfett och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget under omrörning. Blanda mjöl, bakpulver och siktad kakao. Vänd ner i smeten. Vänd ner den hackade chokladen.
- Fördela smeten i muffinsformar. Grädda i 200 grader mitt i ugnen 25-30 minuter. Låt svalna.
- Fyllning: Bered chokladmoussen enl anvisning på förpackningen. Skär av toppen på varje muffins när de svalnat. Spritsa ut chokladmoussen och lägg tillbaka en bit av locket.
- Garnering: Gör chokladgaller genom att spritsa ut smält choklad i ett mönster på ett bakpapper. Förvara svalt till serveringstillfället. Garnera med silverkulor och chokladdekor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
