Vit chokladmoussebakelse med smultron
- Serverar: 6 portioner
Roligt att kunna plocka bären och sedan göra desserten!
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med smultronen: Lägg gelatinbladet i vatten tills det smält. Krama ur. Blanda yoghurt, smultronpuré och socker med det smälta gelatinet och ställ i frysen att stelna.
- Chokladmousse: Blötlägg gelatinbladen. Finhacka chokladen. Koka upp grädden och slå den över chokladen. Krama ur gelatinbladen och lägg i smeten. Blanda väl och låt svalna till 40°. Vispa grädden och vänd ner.
- Plommonkompott: Dela plommonen i mindre bitar och tag bort kärnorna. Koka dem tillsammans med kanelstången i socker och vatten till kompott.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
