Chokladmoussepajer
- Serverar: 15-20 portioner
Otroligt enkelt att göra dessa och frysa in. Sedan är det bara att plocka fram och låta tina när du blir sugen eller får gäster.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°.
- Arbeta samman pajdegen. Forma degen till en rulle och skär skivor. Tumma ut skivorna i små mazarinformar.
- Grädda pajbottnarna i 10-12 minuter eller tills de är vackert ljusbruna.
- Dela chokladen i mindre bitar och smält den. Rör ned kaffe och äggulor i chokladen, och låt det hela svalna.
- Vispa grädden och vänd ned den i chokladsmeten.
- Spritsa eller klicka ut moussen på pajbottnarna. Ställ svalt till servering eller frys på bricka.
- Dekorera gärna med flisad mandel, citronmeliss och riven choklad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
