Currypotatissallad
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Provade denna potatissallad till grillat för första gången häromdagen och blev överraskad över hur god den verkligen var. Ett måste för den som älskar curry!
Ingredienser
Instruktioner
- Skär potatisen i mindre bitar och koka den tills den är genomkokt, men ej för mjuk.
- Kärna ur och skär äpplena i tunna klyftor.
- Skär löken och paprikan i skivor.
- Fräs curryn hastigt i oljan och häll i honungen. Häll currysåsen över grönsakerna och vänd försiktigt runt.
- Krydda med salt och peppar.
- Låt svalna och lägg sedan i salladen.
- Servera något gott grillat till eller något kallskuret.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lazlo
