Cutlets
- Serverar: 5-7 portioner
Jättegoda "köttbullar" från Sri Lanka. Kan ätas som del av en måltid tillsammans med ris och curry rätter eller som tilltugg.
Ingredienser
Instruktioner
- Stek köttfärsen, krydda med salt och peppar efter smak. Tänk på att du kommer att tillsätta färsk chillie senare!
- Blanda den stekta köttfärsen med den råa hackade löken och chilin. Blanda med den pressade potatisen till en fast smet.
- Rulla stora (ca 3 cm i diameter) bollar.
- Doppa i uppvispat ägg och rulla i ströbröd. Fritera bollarna i olja i en kastrull eller fritös.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
marsha73
