Fredriks favoritkassler
- Serverar: 4 portioner
Supergott rent ut sagt
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka löken och stek den i smöret. Dela gurkbiten på längden och gröp ur det innersta i gurkan. Hacka gurkan fint. Skålla tomaterna, ta bort skinnet och hacka dessa fint också. Dela oliverna på mitten. Blanda alla ingredinser i en panna tillsammans med creme fraiche. Krydda med salt, peppar och paprikapulver efter tycke och smak. Låt koka ihop lite
- Skiva kasslern och lägg den i en ungssäker form och in i ugnen i 175 grader och låt den ligga till den tappat lite vätska och blivit varm. Häll bort spadet och häll över såsen.
- Servera med kokt ris
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ismo10
