- Serverar: 6 portioner
- Tid: 30 minuter
En både snygg och god förrätt
Ingredienser
Instruktioner
- Dela avokadorna, kärna ur och skala dem. Mosa avocadoköttet. Vispa fraichen så den blir fast och blanda med avokadon. Tillsätt citronsaft, hackad gräslök, salt och peppar.
- Lägg ut laxskivorna lite omlott på varandra på plastfolie. Bred på röran och rulla ihop som en rulltårta med hjälp av folien. Låt ligga kallt minst 3 timmar.
- Lägg en bädd av sallad på varje tallrik och skär skivor eller snedskurna bitar av rullen och lägg ovanpå. Garnera med kräftstjärtarna och gräslök.
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Mellanbellan
Mumma! Fick testa olika sorter av Mellanbellans recept igår. WOW!!! Detta är ett måste i min kokbok...! TOPPBETYG!!!!
Jätte gott. Blev förvånad då jag inte gillar avokado