Grundpenslingssås ”Mop”
- Tid: 15 minuter
Till BBQ Ribs American Style. När köttet gått halva tiden i röken bör man pensla var 30 minut med en "mop" för att hålla ytan fuktig. En penslingssås gör att man både får en god smak på köttet men också ett saftigare resultat.
Ingredienser
Instruktioner
Blanda alla ingredienser i en kastrull och låt sjuda 5-10 minuter på svag värme.
Tillsätt salt, peppar och en skvätt hot sauce, tabasco eller liknande efter egen smak. Receptet ger ca 3 dl färdig Mop.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Sandbyaren
