Hemmafruns Makarongratäng
- Serverar: 2-6 portioner
- Tid: 40 minuter
Oj, gjorde den till gubben min och det blev super gott. Så det blev att jag fick göra det veckan efter igen.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka pastaskruvana först och lägg upp dom i en gratäng form.
- Bryn färsen i en wok panna eller stekjärn. Hacka löken, paprikan, purjolöken, champinjonerna och pressa vitlöken och lägg ner det bland färsen och bryn allt tillsammans.
- Krydda det efter smak med salt, peppar och cayennepeppar. Tillsätt sedan 5 dl vatten och rör ner macaronimixen och låt det koka upp under några minuter.
- Sen häller du blandningen över pastan som du kokat och lagt upp i en gratäng form. Sen tar du vispgrädden och häller det över och överst på gratängen lägger du osten.
- Sen sätter du in det i ugnen i ca 200 grader i 30 minuter. Eller tills du ser att osten fått en fin färg.
- Servera gärna med lite grönsallad till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Sandra-Louise
