Köttfärsoppa
- Serverar: 6-8 portioner
Soppa som alla barn tycker om
Ingredienser
Instruktioner
Smält 2 msk margarin i en gryta. Fräs 2 hackade lökar och 1/2 purjolök i strimlor i några minuter. Fräs och finfördela 500 g köttfärs med en gaffel. Slå på 1 1/2 l vatten lägg i 2 köttbuljongtärningar. Riv 2 stora morötter. 1/2 liten kålrot och en liten bit vitkål. lägg detta i grytan och koka tills allt blir mjukt. Krydda med tomatpure, ketchup, chilisås eller ajvar. Salt och peppar. Ta vad du har hemma. Mot slutet så lägger du i ca 8 potatisar som är skurna i tärningar. Koka färdigt.Späd med mera vatten om det behövs. Servera med ett glas mjölk och knäckemacka med ost.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
