Kolabullar
(2 kommentarer)
- Serverar: 120 portioner
- Tid: 2 timmar
Godaste bullarna!!!
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret och häll i mjölken, värm till 37 grader. Häll vätskan i assistenten. Smula i jästen och häll sedan i resten av ingredienserna. Arbeta degen smidig några minuter. Jäs 30-40 minuter under bakduk.
- Kavla ut degen rektangulärt och bred på fyllningen. (Ta äkta smör för att få ”kolasmak”! Ej margarin.) Rulla ihop och skär bitar, lägg i formar på plåt. Jäs 30 minuter.
- Grädda (utan att pensla med något) 6-8 minuter i 250 grader.
- Blanda en glasyr av florsocker, vaniljsocker och lite vatten. Ringla glasyren över bullarna.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
maguand
Fantastiskt goda bullar! Alla älskade dem :D Hade lite röd karamellfärg i glasyren så den blev rosa, toppade med lite ätbart glitter, rosa det med såklart ;) Lägger upp en bild, hoppas det är okej, om inte får du ta bort den. /Cassi
Jättebra med bild! De ser jättegoda ut! Nu häromdagen när jag bakade dem blandade jag i en påse saffran i degen, det blev jättegott! Ett tips inför jul. :-)