Korv och potatisgryta
- Serverar: 4-5 portioner
- Tid: 30 minuter
Ungefär som korvstroganoff + potatis och morötter.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala potatis och morötter och skär dem i lagom stora, ätvänliga bitar. Koka i saltat vatten.
- Medan potatis och morötter kokar gör man såsen.
- Skär falukorv i stavar och finhacka gul lök och vitlök.
- Stek korv och gul lök tills de fått fin färg i lite smör i en stor stekpanna.
- Tillsätt vitlök, tomatpuré, grädde, mjölk och kryddor. Justera krämigheten på såsen med mjölken.
- När såsen puttrat i några minuter och potatis och morötter är färdigkokta hälls alltihop ihop i den stora stekpanna. Rör runt så att potatis och morötter får sås på sig.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
jecki
