Mandelfläta
- Serverar: 2 portioner
Jättegod!
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret och blanda med mjölken. Värm till ca 37° och rör ut jästen. Tillsätt salt, socker och kardemumma. Arbeta sist in mjöl och mandelmassa till en smidig deg. Täck och jäs 30 minuter.
- Knåda degen på lätt mjölat underlag. Dela degen i två bitar och därefter varje bit i tre delar. Rulla ut varje del och gör två flätade längder. Jäs övertäckt på plåt med bakpapper 30 minuter.
- Värm ugnen till 225°. Pensla med ägg och strö på mandelflis. Grädda 15-20 minuter. Låt svalna under bakduk på galler. Mums!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Monika46
