Medelhavsrelish
Denna har jag själv prövat och den är jättegod! Blir billigare att göra själv också.
Ingredienser
Instruktioner
Skölj och ansa paprika, tomater, aubergine och zucchini. Skala rödlök och vitlök. Skär alla grönsakerna i små tärningar. Hetta upp oljan i en gryta och fräs grönsakerna. Tillsätt vin, juice och vinäger och sjud under lock i 10 minuter. Blanda i resten av ingredienserna och koka i 5 minuter. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
