- Serverar: 4 portioner
Fläskfilégryta är populärt och lättlagat, här ger vi den en känsla av Medelhavet med lite oliver, timjan och god sås.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär fläskfilén i skivor.
- Skala och hacka löken.
- Salta och stek köttet i smör i en stekpanna. Tillsätt löken och låt den fräsa med. Rör ner rosmarin, vatten, crème fraiche och oliver. Låt koka på svag värme ca 2 min.
- Servera med klyftpotatis eller ris. Garnera gärna med färsk rosmarin.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
