- Serverar: 4-6 portioner
Jättegoda färsbiffar med ost. Går även bra att använda nötfärs i stället för blandfärs om man så önskar.
Ingredienser
Instruktioner
Blanda färs, salt och vatten. Tillsätt potatismjöl, soja, vitlök och peppar. Blanda till sist i osten.
Forma till biffar och stek dem. Lägg upp i form eller på fat.
Vispa ur pannan med ca 1 dl. Vispa ner cremé fraiche. Koka 1 minut under vispning. Tillsätt ost och smaka av med salt och peppar. Häll såsen över biffarna och strö över klippt persilja om så önskas.
Servera gärna med ugnsstekt potatis.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Tina73
Den var helt okej. Den blev uppskattad av familjen med :)