Pincho med skagenröra
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Super god medelhavs baguette. Pincho = en munsbit med tandpetare.
Ingredienser
Instruktioner
- Dela baguetterna så att det blir 4 lika stora skivor. Hacka de blandade skaldjuren, till exempel räkor, krabba och musslor. Blanda skaldjuren med majonnäs, senap och riven pepparrot. Smaka av med citronjuice, tabasco, salt och nymalen svartpeppar.
- Dela de bakade, väl avrunna paprikahalvorna i fyra delar och fördela dem över brödet. Toppa med skaldjursröran. Fäst fyra oliver med en tandpetare på toppen av varje "Pincho". Strö över krassen och ringla lite olivolja över.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LaJefa
