Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Potatisragu

Serverar: 4 portioner

Skriv ut

Potatis och lök i snabblagad, enkel och mustig ragu...

Ingredienser

600 g kokt potatis
2 gula lökar
Smör
2 ½ dl matlagningsgrädde 15%
1 tsk salt
1 msk senap
2 msk pepparrot
2 msk dill

Instruktioner

Skär potatisen i tärningar. Skala och klyfta löken. Fräs löken i smör i en stor stekpanna några min.
Rör ner potatis, grädde, salt, senap, pepparrot och dill. Låt allt koka ihop några min.
Servera till stekt fläsk, stekt bacon eller fisk.
Koka gärna mycket potatis på en gång. Praktiskt att ha i kylen till en snabb ragu eller till en varm eller kall potatissallad. Kokt potatis finns även på burk. Potatisen kan kokas i förväg.

Publicerat den 23 juni 2008

Liknande recept

Spenat- och potatisragu

Spenat- och potatisragu

45 min

4

Potatisragu med spenat och oliver

4

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.