Snöstjärnor

Instruktioner

1. Strö ut socker jämnt i t.ex. en långpanna. Markera stjärnor i sockret med utstickare, använd gärna olika storlekar.
2. Sikta florsockret och rör ner äggvitan till en slät glasyr. Forma en strut av smörpapper och fyll den till hälften med glasyr.
3. Spritsa ut kristyren i markeringarna. Fortsätt att spritsa olika mönster i varje stjärna så att det blir till vackra snöstjärnor.
4. Strö över ett tunt lager socker så att stjärnorna täcks. Låt dem torka rumsvarmt och torrt i ca 1 dygn innan de försiktigt lyfts upp ur sockret.
5. Häng upp de gnistrande stjärnorna i fönstret eller dekorera med dem efter egen fantasi.