Sockerdrömmar

Serverar: 50 portioner

Skriv ut

Spröda och goda !

Ingredienser

100 g smör
3 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl matolja
1 tsk hjorthornssalt
ca 5 dl vetemjöl

Instruktioner

1. Rör smör, socker och vaniljsocker vitt och pösigt. 2. Tillsätt oljan under omrörning 3. Blanda hjorthornssaltet med lite av mjölet och rör ner det i smeten. 4. Arbeta ned resten av mjölet. 5. Dela degen i mindre bitar och forma 50 stycken små runda bullar av den. 6. Lägg dem på bakpappersklädd plåt och platta till dem lätt med tummen. 7. Grädda i 150-175 grader cirka 20 minuter eller tills drömmarna är hårda och lätta med sprucken yta.