Spaghetti puttanesca
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Väldigt gott och även barnvänligt! Om det finns ett barn i familj, uteslut eller ta ev. lite mindre salt eftersom sardiner och kapris redan är salta. Min 3-åring var förtjust i rätten!
Ingredienser
Instruktioner
- Koka spaghettin enligt anvisning på paketet.
- Hacka sardellerna, löken och vitlöken. Fräs sardeller, vitlök, lök och lite persilja i olja i en kastrull.
- Rör runt med slev, sardellerna skall bli mosiga men löken ska inte ta färg. Häll i tomaterna, tomatpurén och späd med lite vatten.
- Blanda i basilikan och låt det koka upp. Tillsätt kapris och oliver, salt och peppar.
- Klipp över resten av persiljan och blanda ner såsen i den heta nykokta spaghettin.
- Servera med färskriven parmesan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
SvetlanaLindahl
