Stek köttfärsen och blanda i tacokrydda samt krossade tomater. Låt puttra en stund.
Skiva purjolöken. Blanda Philadelfiaosten och crème fraichen i botten på en ugnsform och
strö över purjolöken. Häll på köttfärsblandningen och toppa med riven ost.
Gratinera i ugnen på 200 grader i ca 10 minuter.
Ätes med dina favorittacotillbehör såsom tomat, gurka, sallad, banan, majs, nachochips eller dylikt.