Tunnbrödsblöta
(2 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
På mammas vis
Ingredienser
Instruktioner
- 1. Värm mjölken med salt i en panna(plateau) 2. Bryt itu en skiva tunnbröd och lägg ner i den mjölken. Låt den blötas ca 20-30 sek. 3. Lägg en klick smör på en tallrik och ta upp brödet med en hålslev. 4. Skär en bit korv till och servera.
- Fast food på gammalt torparvis!!
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
imse
Till min blöta använder jag hembakt tunnbröd (ljusungsbröd), annars ett som är bakat på mjölk, den ska doppas i skyn från den kokta skinkan (kan drygas ut med köttbuljong om det är lite) Jag sparar alltid skyn i frysen och så äter vi blöta efter jul, när vi har nog mycket sky. Till blötan äter vi skinka kall eller värmd i skyn.
Till min blöta använder jag hembakt tunnbröd (ljusungsbröd), annars ett som är bakat på mjölk, den ska doppas i skyn från den kokta skinkan (kan drygas ut med köttbuljong om det är lite) Jag sparar alltid skyn i frysen och så äter vi blöta efter jul, när vi har nog mycket sky. Till blötan äter vi skinka kall eller värmd i skyn.