Vaniljsmulrutorna gör du snabbt och lätt i matberedaren. Ur Allers nr 21/11.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°. Smörj och mjöla en liten långpanna som mäter ca 22x32 cm eller klä den med bakpapper.
- Hacka snabbt samman 3 dl av vetemjölet med socker, vaniljsåspulver, vaniljsocker, bakpulver och matfett i en matberedare. Ta undan 2 dl av den smuliga massan tillsätt det sparade vetemjölet, ägg och mjölk. Kör hastigt samman till en slät smet.
- Bred ut smeten jämnt i formen och strö över de sparade smulorna. Grädda kakan i nedre delen av ugnen 12-15 minuter. Skär upp i rutor då kakan kallnat.
Publicerat den
15 juni 2011
Liknande recept
Skriv kommentar