Matsedel

Snask till filmkväll?

Dippa!
Olika sorters dipp med olika saker att dippa.
Ex. Morot/gurkstavar, Chips. Har hört att folk dippar både blomkål och sellri (aldrig provat själv dock) Det är en av grejerna du kan ha. Ha gärna två eller tre dippar med lie olika smak
Riv smakrik ost (t.ex. Präst eller Västerbotten) och lägg på bakplåtspapper på en plåt i "klickar" om en msk vardera. Baka av några minuter i 200°C till osten har smält och blivit ljust gyllene - som små "flarn". Låt svalna på plåten så blir de knapriga och goda. Perfekt till filmkvällen tillsammans med en öl eller cider.

Lätt, snabbt och dessutom hur gott som helst.

Redigerat den 2 sep 2012 kl. 14:02
Mitt första tips är Elenas knäck kakor, som är mer som en chokladkola med krisp i. Otroligt gott och lätt att göra.
Mitt andra tips är varma mackor! Så gott och lätt att göra, samt bortglömt för många!
Att ta en burk med coctailmix och sedan gratinera i ugn med grovriven eller hackad vit choklad över är också gott, serveras med vaniljglass.

Elenas knäck-kakor

Godis eller kaka? Avgör själv. Populärt som lördagsgodis också.

Skrivet av Amika, 12 oct 2007

 
Skrivet av Amika den 2 sep 2012

Mitt första tips är Elenas knäck kakor, som är mer som en chokladkola med krisp i. Otroligt gott och lätt att göra.
Mitt andra tips är varma mackor! Så gott och lätt att göra, samt bortglömt för många!
Att ta en burk med coctailmix och sedan gratinera i ugn med grovriven eller hackad vit choklad över är också gott, serveras med vaniljglass.

Elenas knäck-kakor

Godis eller kaka? Avgör själv. Populärt som lördagsgodis också.

Skrivet av Amika, 12 oct 2007

 


Tänk bara på att Rice Krispies kan innehålla spår av nötter enligt Kellogg's som tillverkar dem.
Skrivet av Mithrandir den 2 sep 2012

Riv smakrik ost (t.ex. Präst eller Västerbotten) och lägg på bakplåtspapper på en plåt i "klickar" om en msk vardera. Baka av några minuter i 200°C till osten har smält och blivit ljust gyllene - som små "flarn". Låt svalna på plåten så blir de knapriga och goda. Perfekt till filmkvällen tillsammans med en öl eller cider.

Lätt, snabbt och dessutom hur gott som helst.


Har du lyckats med detta? Jag fick samma idé med just västerbotten en gång och resultatet blev en massa fett som flöt omkring på plåten och ost "flarnen" blev sega och äckliga istället för knapriga.
Skrivet av rosatalo den 3 sep 2012

Har du lyckats med detta? Jag fick samma idé med just västerbotten en gång och resultatet blev en massa fett som flöt omkring på plåten och ost "flarnen" blev sega och äckliga istället för knapriga.


Jag brukar göra det med prästost. Visst blir det fett, men om man tycker att det blir för mycket av den varan kan man ju lägga flarnen på hushållspapper några minuter så att pappret kan suga upp överflödigt fett. Flarnen blir inte knapriga förrän de har rumstemperatur.
Minipizzor, popcorn med popcornkrydda (finns bl a på willys), ost och kex eller ostkuber och oliver är sånt jag kommer att tänka på. Nåt annat smarrigt är grissini (brödpinnar) med romdip. man tar en burk röd kaviar, en burk creme fraiche och så pressar man i en vitlöksklyfta och blandar ihop. Sen behöver den stå en stund i kylen för att "gosa till sig".
Tack för alla fina recept!
Till slut blev det de här två:

Chokladhjärtan med olika smaker

Fylliga chokladhjärtan med mint/polkagris smak eller varför inte hallon och torkade jordgubbar. Tas fram några minuter innan servering så chokladen blir lagom mjuk.

Skrivet av linaolsson, 26 dec 2008

 

Kladdkakemuffins med rik chokladsmak

Jag har gjort många chokladmuffins och kladdkaka men något så här gott i muffinsväg har jag aldrig ätit man kan bara inte sluta

Skrivet av bebbesodergren, 12 aug 2010