- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Skriv ut
Kycklinggryta med ananas och nötter
Instruktioner
- Dela kycklingen i mindre bitar.
Skala och hacka löken. Häll av och spara spadet från svampen.
Bryn kycklingen i smör och lägg dem i en gryta.
Bryn lök och svamp, lägg också dem i grytan. Strö över mjöl och rör om. Vispa ur pannan med svampspad-buljong och häll det i grytan.
- Smaksätt med salt, peppar och soja. Koka under lock på svag värme tills kycklingen är mör, ca 30 min.
Dela ananasringarna i bitar. Lägg dem ovanpå kycklingen och strö över jordnötter eller mandel och hackad persilja.
Servera med kokt ris.
Publicerat den
27 mars 2012
Liknande recept
Skriv kommentar