En miljooooon medlemmar!
94 400 recept +0 idag
1 021 400 medlemmar +91 idag
Vinklubben
Auberginerullar
Gott tillbehör eller som vegitarisk huvudrätt.
Variera med att även rulla in halloumiost eller oliver.
Fettsnål om du steker auberginerna i lite eller inget fett och om du använder dig av soltorkade tomater som ligger i lag utan olja. Uteslut även osten för smalare alternativ.
Variera med att även rulla in halloumiost eller oliver.
Fettsnål om du steker auberginerna i lite eller inget fett och om du använder dig av soltorkade tomater som ligger i lag utan olja. Uteslut även osten för smalare alternativ.
Gör så här
Rulla ihop varje skiva med tomat och basilika blad i mitten. Lägg på ungsfat.
Finhacka lök och vitlök, bryn mjuka. Blanda i tomaterna och balsamvinäger. Låt koka ca 10 min. Sala och peppra. Lägg tomatblandningen över och runt rullarna.
Grädda i ugnen ca 15 min på 225 grader.
Strö över fetaost och garnera med några basilika blad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Aubergine, Salt, Peppar, Soltorkade tomater i vatten, Basilika, Röd lök, Vitlök, Balsamicovinäger, hela tomater, Salt, Peppar
Visningar:
1676
1676
Sparat:
115
115
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (0)
4Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.