Citronköttbullar
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
En god variation på de vanliga köttbullarna.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ströbröd och mjölk. Låt svälla några minuter. Rör ner färs, ägg, lök, citronskal och - saft, salt och peppar.
- Trilla köttbullar, stora som en valnöt ungefär, fukta händerna med kallt vatten emellanåt så går det lättare. Stek köttbullarna precis före servering.
- Själv serverar jag pasta och tzatziki till, men det går lika bra med potatis och någon annan god sås som man tycker passar till citronsmaken.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hondjavulen
