|
|
|
Fiskbiffar a´la Berit
För 6 personer.
80161
|
|
|
Fiskbiffar a´la Berit
| Betyg: |
05
0
1
|
0 röster |
Visningar: 2697 |
Sparat: 135 |
Gör så här
Lägg ströbrödet att svälla i mjölken.
Finhacka löken och stek den lätt tills den blir mjuk.
Mal den tinade fiskfilén i matberedare ca 30 sek. Tillsätt löken och kör några varv till.
Lägg i ströbrödsblandningen och blanda ytterligare några sekunder. Tillsätt sedan ägg, salt, citronpeppar och creme fraiche och mal tills färsen är slät.
Gör biffar och stek dem tills de är gyllenbruna på båda sidor.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fiskfilé,
Ströbröd,
Mjölk,
Gul lök,
Ägg,
Crème fraiche,
Salt,
Citronpeppar,
Smör
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Fiskbiffar a´la Berit
 |
Denna måste jag testa |
| Skrivet av ljustom63. 29:e jan 2010, 18:57 |
|
|
|
|
|
