|
|
|
Kokt Falukorv med pepparrotssås
För 4 personer.
24089
|
|
|
Kokt Falukorv med pepparrotssås
| Betyg: |
4.85
6
4
|
6 röster |
Visningar: 10890 |
Sparat: 227 |
Gör så här
Dra skinnet av korven. Skär den i skivor. Lägg den i en rymlig kastrull. Häll på vatten så det täcker korven.
Tillsätt lök, lagerblad, pepparkorn och salt och låt korven sjuda under lock i ca 10 minuter.
Pepparrotssås:
Smält matfettet i en kastrull på svag värme tillsätt mjölet och rör om med visp.
Häll i mjölken och rör hela tiden tills såsen kokat upp.
Koka såsen i minst 3-5 minuter på svag värme.
Rör hela tiden.
Smaksätt med salt, vitpeppar och pepparrot.
Servera med kokt potatis,pepparrotssås och med grönsaker som du tycker om. Jag gillar broccoli...
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Falukorv,
Gul lök,
Lagerblad,
Kryddpepparkorn,
Salt,
Smör eller margarin,
Vetemjöl,
Mjölk,
Salt,
Vitpeppar,
Pepparrot
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Kokt Falukorv med pepparrotssås
 |
Tackar & Bugar för en underbar middag !
Jag åt denna rätt med liv & lust hos mormor på 50-60-talet.
Har sedan totalt glömt bort den tills jag nyss gick med i MK.
Där jag fick se Ditt recept.
Stor heder till Dig. |
| Skrivet av Anderstam. 4:e feb 2012, 19:34 |
Kokt Falukorv med pepparrotssås
 |
Kanongott!! Härlig gammaldags husmanskost:-) |
| Skrivet av Heisjo. 20:e aug 2010, 19:38 |
Kokt Falukorv med pepparrotssås
 |
Brukar göra en variant på det här med fläskkorv istället för falu. Nedrans gott! |
| Skrivet av Mithrandir. 19:e okt 2008, 20:22 |
Kokt Falukorv med pepparrotssås
 |
Denna rätt är en prydnad för husmanskosten. Rena smaker.
Ångakoka gärna madelpotatis som ett kolhydratalternativ.
En vitkålsallad som legat i salt och dragit ur vattnet är inte helt fel till denna rätt. |
| Skrivet av peranders. 21:a sep 2008, 14:01 |
|
|
|
|
|
